Mona Tuomisto

Linnoituksen Krouvi🌊



Linnoituksen Krouvi on Lappeenrannan linnoituksessa sijaitseva ravintola, joka on avoinna kesäkaudella ja toimii talvikauden tilausravintolana. Linnoituksen Krouvi toimii vanhassa, 1900-luvulla alun perin tartuntatautisairaalaksi rakennetussa tiilirakennuksessa. Rakennuksen historia on monipuolinen. Rakennuksessa on mm. toiminut synnytyssairaala vuosina 1941-1956. Se on toiminut myös sädehoitokotina, kehitysvammaisten päivähoitolana, teatterina, yksityisasuntona sekä taiteilijoiden työtilana. Rakennuksen tilat on remontoitu ravintola käyttöön vuonna 2006, jolloin Linnoituksen Krouvi avasi ovensa ensimmäisen kerran. Ravintolan omistaa yrittäjä Rauno Rönnberg, joka on vaikuttanut aikaisemmin ravintola-alalla mm. Helsingissä. Linnoituksen krouvin ravintolapäällikkönä työskenteli tämän työn aloittamisen aikana Stiina Muikku.

Tässä on kuva Linnoituksen Krouvin terassilta kesällä.


Krouvin toimintaa:

Linnoituksen Krouvissa järjesteään erillaisia yksityistilaisuuksia ympäri vuoden, ja kesällä Krouvi toimii ruoka- ja seurusteluravintolana, jonka ruokalista koostuu paikallisista raaka-aineista valmistetuista ruuista. Lisäksi Krouvissa järjestetään erillaisia erikoisiltoja vuoden ympäri, kuten häät, kokoukset ja syntymäpäivät, ne ovat suurin osa ravintolan toimintaa. Ravintola toimii suurimman osan ajasta tilausravintolana ja on ainoastaan kesäkauden avoinna päivittäin. Aukiolokautta on pyritty laajentamaan erinlaisilla teemaviikoilla, kuten syksyisillä riistaviikolla. Yksityistilaisuudet ovat iso osa ravintolan toimintaa myös kesäkauden aikana ravintolan ollessa avoinna. Kesälauantait on melko pitkälle Krouvissa olleet häille varattuja yksityistilaisuuksia.




Synnytyssairaala:

Rakennukseen perustettiin Lappeenrannan synnytyssairaala v. 1941. Synnytyslaitos (nimitys siihen aikaan) toimi rakennuksessa vuosina 1941-1955. Silloin valmistui uuden keskussairaalan synnytysosasto ja synnytykset siirtyivät sinne. Tiettävästi viimeiset synnytykset Linnoituksen synnytyslaitoksella tapahtuivat v. 1956 alkuviikkoina. Siirtymävaiheessa synnytyksiä tapahtui molemmissa (1955 lopulla ja v. 1956 alussa).

Ennen Linnoituksen synnytyslaitosta Lappeenrannassa synnytettiin kaupungin sairaalassa, joka sijaitsi nykyisessä Paasikivenpuistossa suurin piirtein Osuuspankkia vastapäätä. Suurin osa synnytyksistä tapahtui siihen aikaan vielä kotona. Linnoituksen synnytyslaitoksen lisäksi tällä aluella synnyttiin Kaukaan tehtaan sairaalassa tai Rauhan sairaalassa. Osa Lauritsalan lapsista syntyi kuitenkin Linnoituksessa ja osa Rauhassa. Linnoituksessa syntyivät lappeenrantalaiset sekä ympärillä olevien maalaiskuntien lapset. Suuri osa syntyi vielä kotona.

Sädehoitokoti:

Kun synnytykset siirtyivät keskussairaalaan, nykyisen Linnoituksen Krouvin rakennukseen perustettiin sädehoitokoti. Tässä käytössä rakennus oli vuosina 1956-1965. Sädehoitokotia piti sitä varten perustettu yhdistys, joka järjesti tämän palvelun niin kauan, kun keskussairaalaan valmistui sädehoitolaitos.





Kehitysvammaisten päivähoitola:

Sädehoitokodin jälkeen rakennukseen tuli kehitysvammaisten päivähoitola, joka toimi siinä vuosina 1966-1992.

Erillaisia yritystoimintoja:

Tämän jälkeen rakennuksessa oli eripituisia ajanjaksoja vuosina 1992-2006 useita eri toimintoja. Siinä oli yritysten tiloja, ja se on palvellut myös osittain asuinkäytössä. Sen jälkeen erilaisia kulttuuri- ja taiteilijatiloja sekä myös mm. harrastajateatteri. Linnoituksen Krouvi tuli rakennukseen v. 2006, jolloin Rauno Rönnberg vuokrasi sen kaupungilta, vastasi sen muutostöistä ja perusti siihen ravintolan.

Miten tutkimus tehtiin?

Kävimme luokan kanssa mittaamassa veden näkösyvyyttä, veden lämpötilaa, ilman lämpötilaa ja etsimässä eri vuodenaikojen merkkejä. Mitä muutosta huomaat kesässä ja talvessa? Entä keväässä ja syksyssä? Tässä on meidän tutkimusprojektimme josta näet mitä olemme tutkineet:

näkösyvyyden mittaus ja kairaus.

(Kuva on netistä sillä itse olin unohtanut ottaa kuvan) Tässä on näkösyvyys mittari. Sitä käytetään niin, että heitetään valkoinen lautanen veteen ja pidetään narusta kiinni. Sitten katsotaan kuinka syvälle lautasen voimme laskea, kunnes se häviää näkyvistä. Tällä tavalla mitataan veden näkösyvyys.

Tässä me kairaamme jäätä, eli kuvassa on kaira. Kuvassa näkyy miten jäätä kairataan.

Vuodenaikojen vaihtuminen:

Ilman lämpötila oli +16°c ja vesi +15°c. Melkein saman lämpöisiä, koska ilma lämmittää vettä, mutta vesi ei ole vielä lämmennyt +16 asteesen. Näkösyvyys oli 26dm.
Ilman lämpötila vaihteli. Se oli koululla +14°c ja satamassa +9°c. Veden lämpötila oli +12°c. Näkösyvyys oli 34dm.

Ilman lämpötila oli +2°c ja veden +8°c. Näkösyvyys oli 30dm.
Ilman lämpötila oli -2°c ja veden 0°c. Näkösyvyys oli 32.5dm.
Sään lämpötila oli +4°c ja veden +1°c. Veden näkösyvyys oli 28dm.
Ilman lämpötila oli +7°c ja veden +9°c. Näkösyvyys oli 23dm.

Veden ja ilman lämpötila.

Ilma: punainen
Vesi: sininen


1.9.16 ilma oli +16°c astetta lämmintä. Vesi oli +15°c eli melkein saman verran.
23.9.16 ilma vaihteli. Koululla mittari näytti +14°c ja satamassa +9°c.
14.10.16 ilma olikin jo aika viileää. Se oli +2°c, mutta vesi ei ollut vielä kerennyt kylmetä vielä niin paljon ilman myötä niin se oli vielä +8°c
10.11.16 ilma oli -7°c ja vesi +1°c.
8.12.16 ilma oli -1°c ja vesi oli +1°c.
16.2.17 ilma oli -2°c ja vesi 0°c.
6.4.17 ilma olikin +4°c ja vesi puolestaan +9°c.

Jään paksuus ja veden näkösyvyys.

Jään paksuus: harmaa
Veden näkösyvyys: sininen

1.9.16 jään paksuus oli 0cm ja veden näkösyvyys 26dm.
23.9.16 jään paksuus oli edelleenkin 0cm mutta veden näkösyvyys olikin 34dm.
14.10.16 jään paksuus oli vieläkin 0cm ja veden näkösyvyys oli 30dm.
10.11.16 jäätä oli tullut. Jään paksuus oli 3cm eli aika vähän, mutta veden näkösyvyys oli 22dm.
8.12.16 jään paksuutta oli 9cm. Näkösyvyys olikin 14dm.
16.2.17 jää olikin jo aika paksua, se oli 29cm. Näkösyvyys oli 32.5.
6.4.17 jää oli todella paksua. Se oli 41cm ja veden näkösyvyys oli 28dm.
viimoinen tutkimuskertamme oli 4.5.17. Silloin jää oli jo lähtenyt eli sitä oli 0cm. Näkösyvyys oli 23dm.