Eetterit muistuttavat rakenteeltaan amiineja, mutta happeen voi sitoutua vain kaksi hiiliketjua. Ne nimetään samalla tavalla. Jos hiiliketjuja on kaksi samanlaista voidaan käyttää etuliitettä di-.

Esimerkiksi dietyylieetteri.

Eettereissä on happiatomi, joka tekee poolisia sidoksia ja voisi tehdä vetysidoksia. Eetterien poolisuus ja hiiliketjujen pituus suhteessa pooliseen osuuteen johtaa kuitenkin siihen, että eetterimolekyylien välille muodostuu lähinnä dispersiovoimia. Eetterit muodostavat myös vetysidoksia veden kanssa melko heikosti, joten ne eivät sekoitu veteen kovin hyvin.