Orgaanisissa yhdisteissä voi olla myös happea. Näistä yksinkertaisimpia ovat sellaiset molekyylit, joissa hiiliatomiin on kiinnittynyt -OH eli hydroksyyliryhmä, jossa on happiatomi ja vetyatomi.



Alkoholien nimi päättyy -oli, joten alkoholit voi usein tunnistaa nimestä: metanoli, etanoli, isopropanoli, ksylitoli, glyseroli...

Alkoholien järjestelmällinen nimi pohjautuu hiilivetyjen nimiin. Kuvassa on ylempänä propaani ja alempana 1-propanoli (tai propan-1-oli).

Alkoholissa voi olla myös tyydyttymätön pääketju, useita hydroksyyliryhmiä tai sivuketjuja. Esimerkiksi 4-metyylipent-2-en-1,5-dioli näyttäisi tältä.

Varmistakaa ryhmänne kanssa, että tiedätte, miksi nimessä on "4-metyyli"? Entä "pent"? Ja "2-en" sekä "1,5-dioli"?

Nimetkää sitten vielä rakenteet lomakkeessa.