Leivonnaiset

Leivonnaisten reseptit

Leivonnaisten pääsivulle


Ilman kohotusaineita valmistetut leivonnaiset

Karjalanpiirakat ja munavoi
Ohrarieska
Perunarieska
Perunarieska perunasoseella
Riisihiutalepuuro
Chapati-leipä 
Suklaakakku gluteeniton

Pikaleivonnaiset

Teeleipä
Porkkateeleivät
Juustoteeleivät
Juustosarvet
Juustomuffinit
Kinkku-juustomuffinit


Muna-sokerivaahtotaikinat

Kääretorttu
Unelmatorttu
Sokerikakku (yhtä paljon kaikkia aineita)
Sokerikakku
Suklaaneliöt uunipellillinen, ½ annosta piirakkavuokaan
Suklaabrowniet uunipellillinen
Kaura-mustikkamuffinit
Toscapiirakka
Omena keikauskakku
Suklaakuorrutus täytekakulle
Suklaan sulattaminen vesihauteessa
Kinuskikuorrutus täytekakulle


Murotaikinat

Murotaikina eli rasva-sokerivaahto-taikina
Perustaikina monitoimikoneella (leikkuuterä)
Murotaikinaan sopivia mausteita
Mustikkapiirakka
Omenapiirakka
Piparkakkujen maalaaminen
Piparkakut (uuni 175 astetta)
Raparperipiirakka
Runebergin tortut noin 10 kpl
Suklaakakku
Kaurakeksit
Vaniljaunelmat
Kaneliässät
Kookospikkuleivät
Tiikerikakku
Murokakku
Lusikkaleivät
Hanna-tädin kakut
Mummin valkoiset piparit
Tomusokerikuorrute
Nopea suklaakakku
Mustikkapaistos


Sekoitetut taikinat

Marjamuffinit
Mokkapalat piirakkavuoka
Nopea suklaakakku
Omenapiirakka
Piimäkakku
Sitruunamuffinit
Suklaamuffinit 24 kpl
Taatelikakku
Helppo pullakakku


Voitaikinat


Joulutortut rahkavoitaikinalla
Perusvoitaikina
Lihapiirakka perunavoitaikina
Broileripiiras
Sitruunapiirakka
Kermaviilivoitaikina
Rahkavoitaikina
Perunavoitaikina
Juusto-kinkkupiiras
Kasvispiirakka rahkavoitaikinalla  
Omenapai
Tomaatti-fetajuusto piirakka


Leivonnaisia hiivataikinalla

Munkkien paisto
Pullataikina (16 kpl)
Täytetty patonki
Mustikkapiirakka pullataikinasta
Kaurapeltileipä
Bostonkakku
Korvapuustit
Sämpylät (uuni 225 astetta)
Kaura-juustosämpylät
Kaurasämpylät kuivahiivalla
Ruissämpylät
Leipätaikina juurimenetelmällä
Patongit
Pitsa
Focaccia
Juustosarvet

Muut leivonnaiset

Tuulihatut
Marenki
Erityisruokavaliot: Kananmunaton kakkupohja