Laita yhteen lasiin kylmää ja toiseen kuumaa vettä. Lisää molempiin pisara elintarvikeväriä. Tutki mitä tapahtuu.
Tutki erilaisten aineiden kovuutta, magneettisuutta ja vesiliukoisuutta. Miten selvittäisit mitkä aineet ovat tiheimpiä?
Tutki kahvikupin ja juomalasin tilavuutta. Arvioi ensin, kuinka paljon vettä niihin mahtuu. Mittaa desimitalla. Kirjaa havainnot ja vertaa arvaukseesi.
Valmista ruokasuolaliuos lisäämällä 10,0 grammaa suolaa 90 millilitraan vettä. Liuos on nyt 10-massaprosenttista. Miten valmistetaan 2-massaprosenttista?
Miksi välineiden tulee olla erittäin puhtaita? Tutki lämpötilan ja tiskiaineen vaikutus öljyn liukenemiseen. Laita neljään koeputkeen muutama pisara ruokaöljyä. Pese ensimmäinen kylmällä vedellä, pese toinen kylmällä vedellä ja tiskiaineella, pese kolmas kuumalla vedellä, pese neljäs kuumalla vedellä ja tiskiaineella. Mikä puhdistaa tehokkaimmin? Miksi?
Tutustu vanhempien kanssa kotona oleviin pesu- ja puhdistusaineisiin, lääkkeisiin, maaleihin tms. Mitä varoitusmerkkejä tai turvallisuusohjeita löydät pakkauksista? Tutki, säilytetäänkö kyseisiä aineita turvallisessa paikassa.
Mistä tuoteselosteista löydät alkuaineiden nimiä tai kemiallisia merkkejä? Kirjaa tuotteet, niiden sisältämät alkuaineet ja kemialliset merkit.
Tutki, mitä silmää mallintavalle kanamunan valkuaiselle tapahtuu, kun siihen kaadetaan happoa (esim. etikka tai sitruuna) tai emästä (esim. ruokasooda tai leivinjauhe)
Tutki kotoasi löytyviä happamia ja emäksisiä aineita mm. ruoka- ja pesuaineiden tuoteselosteista.
Luokittele keittiöstäsi löytyviä ruoka-aineita seoksiin ja puhtaisiin aineisiin.
Valmista sokerista, jauhoista ja öljystä seoksia. Luokittele seokset tasakoosteisiin ja sekakoosteisiin.
Valmista tasakoosteinen ja sekakoosteinen seos. Selosta, mistä aineista valmistit ne ja miltä seokset näyttävät.
Tutki, mitä tapahtuu lämpötilalle, kun jää sulaa. Tutki myös, miten veden lämpötila muuttuu veden höyrystyessä. (Sulamispiste: Pohdi sulaako sokeri suussa? Perustele.)
Kaada lasiin vettä ja ripottele pinnalle kanelia tai pippuria. Lisää pisara pesuainetta. Mitä havaitset ja mistä ilmiö johtuu? > Lisää Vesitutkimuksia
Suunnittele ja toteuta koe, jossa tutkitaan sokerin liukenemisnopeutta. Mitkä asiat nopeuttavat liukenemista ja mitkä hidastavat?
Kuinka monta teelusikallista (tl) sokeria tarvitaan, kun valmistetaan 0,5dl kylläistä sokeriliuosta? Tee tutkimus lämpimällä vedellä ja sekoita hyvin jokaisen lusikallisen jälkeen. Jätä liuos noin viikoksi odottamaan ja tutki mitä tapahtuu.
Valmista kylläinen sokeriliuos. Dekantoi se puhtaaseen astiaan. Tutki liukeneeko kylläiseen sokeriliuokseen suolaa.
Sokerisateenkaari elintarvikeväreillä: Kolme liuosta, joista yhdessä ei ole sokeria, yksi on kylläinen sokeriliuos ja yhdessä n. puolet kylläisen liuoksen sokerimäärästä. Jokaiseen eri elintarvikeväri. Valutetaan korkeaa ja kapeaan lasiin varovasti kylläinen alimmaiseksi ja sokeriton päälimäiseksi.
Tutki paperikromatografian avulla, mitä väriaineita vesiliukoiset tussit sisältävät. Laita lasiin 1cm vettä ja piirrä tusseilla pisteet paperin alareunasta 2cm korkeudelle. Teippaa suodatinpaperi kynään ja aseta lasiin niin, että väripisteet jäävät vedenpinnan yläpuolelle. Havainnoi miten tussin väriaineet erottuvat liikkuvan veden mukana.
Selvitä millainen suodatin kotisi liesituulettimessa on. Milloin se on viimeksi vaihdettu tai pesty? Miksi se pitää aika ajoin pestä tai vaihtaa? Mitä muita suodattimia löydät kotoa?
Pannukahvia ja suodatinkahvia
Laita mukiin noin 50ml kylmää ja toiseen mukiin noin 50ml kuumaa vettä
Mittaa molempiin lusikallinen kahvia. Sekoita ja ota lusikka pois astiasta. Odota. Mitä eroa huomaat kahvin liukenemisessa kylmään ja kuumaan veteen?
Älä heiluta astioita: kirjaa havainnot seisotuksesta: missä kahvin murut ovat?
Kokoa suodatuslaitteisto keittopullon, suppilon ja suodatinpaperin avulla.
Kaada kahvi hitaasti (eli dekantoimalla) suodattimelle.
Luettele käyttämäsi erotusmenetelmät ja kerro mihin ne perustuvat.
Valmista tee-juomaa. Aseta mukin kanneksi esimerkiksi kelmua tai folio. Tutki kannen alapinnalle tiivisynyttä tislettä.
Suunnittele ja toteuta menetelmä, jolla puhdistat hiekkaan sekoittuneen suolan.
Sekoita lasissa teetä, mehua tai etikkaa ja lusikallinen leivinjauhetta. Tapahtuuko kemiallinen reaktio? Perustele.
Täytä lasi kylmällä vedellä. Lisää kolme teelusikallista ruokasoodaa. Lisää kuusi teelusikallista sitruunamehua. Sekoita. Mitä havaitset?
Tutki miten lämpötila vaikuttaa leivinjauheen hajoamiseen hiilidioksidiksi. Ota yhteen lasiin kylmää, toiseen lämmintä ja kolmanteen kuumaa vettä. Lisää jokaiseen lusikankärjellinen leivinjauhetta. Mitä havaitset?
Valmista kuplajuomaa huoneenlämpöisestä vedestä, sitruunamehusta, soekrista ja ruokasoodasta. Tutki onko valmistuksessa tapahtuva reaktio energiaa tuottava vai sitova. Kuvaa reaktio reaktioyhtälön avulla.
Tutki kemiallisen reaktion nopeutta etikan ja ruokasoodan avulla. Mitkä asiat nopeuttavat reaktiota?
Tutki mitä palosammuttimia löytyy kotoa. Tutki kuinka monta palovaroitinta löytyy ja mihin ne on kiinnitetty.
Tutki vanhempien kanssa palamisen edellytyksiä. Aseta juomalasi ylösalaisin palavan tuikun päälle, niin että tuikkukynttilä jää lasin sisälle. Havainnoi. Nosta lasi varovasti (älä kallista). Sytytä tuli ja aseta lasi varovasti takaisin. Tutki isomman lasin kanssa.
Tutki simulaatioilla Olomuodot, Aineen olomuodot, Liuokset, Reaktioyhtälö
