Kemian opetukseen liittyvillä demonstraatioilla pyritään havainnollistamaan luonnonilmiöitä, lisäämään myönteistä suhtautumista ja kiinnostusta kemiaa kohtaan, kehittämään havainnointi- ja johtopäätöksentekotaitoja sekä stimuloimaan ajattelua. Parhaimmillaan demonstraatiot voivat toimia teorianmuodostuksen lähtökohtana. Tässä materiaalissa käydään läpi parikymmentä demonstraatiota ja
niiden mahdollisia funktioita kemian opetuksessa.
Internetissä on runsaasti kemian demonstraatioille omistettuja sivustoja. Yhtä hyvin kokonaisvaltaista pitää David A. Katz, joka on maailmankiertueillaan pitänyt aiheesta seminaareja myös Helsingin yliopistossa. Sivuston osoite on http://www.chymist.com/ ja siellä on myös viiden sivun mittainen pohdinta otsikolla ’The art of Effective Demonstrations’ (http://www.chymist.com/Effective%20demonstrations.pdf). Tässä listataan siitä joitakin tärkeitä näkökohtia tehokkaiden demonstraatioiden tekemiseksi: 
1. Valmistaudu huolella etukäteen, mukaan lukien testaa demonstraatio.
2. Kiinnitä erityinen huomio demonstraation selkeyteen ja näkymiseen.
3. Esittele ja selitä demonstraatio kunnolla yleisölle.