Kalatalousalan työpaikkoja on kalastuksen lisäksi kalanjalostuksessa ja -viljelyssä, kalakaupassa, kalastusmatkailussa sekä tutkimuksessa, järjestöissä ja hallinnossa. Kalavesien hoito sekä kalastusvälineiden tekeminen ja -hoito sekä kalastusvälineiden ja -tarvikkeiden myynti ovat myös mahdollisia ammatteja.

Kalastaja voi toimia toisen palveluksessa tai yksityisenä yrittäjänä. Kalastuksen ohella työhön kuuluu myös kalojen käsittelyä, saaliin markkinointia sekä kalastusvälineiden ja -aluksen huoltoa.

Vesiviljelyyn erikoistunut kalanviljelijä kasvattaa kaloja, pääasiassa lohta, ruoaksi tai poikasten tuotantoa varten. Kalan- ja ravunpoikasia tuotetaan luonnonvesiin istutettaviksi ja ruokakalalaitoksille jatkokasvatusta varten. Poikasten kasvuun vaikuttavat mm. sää, kylmyys, ravinto, kasvatusaltaan kunto jne. Istukkaita tuottavissa kalanviljelylaitoksissa työhön kuuluu myös kalanpoikasten pakkaaminen ja kuljetus istutuspaikalle. Kalanviljelijän tehtäviin kuuluu myös kalatautien ja loisten ennaltaehkäisy sekä kalanviljelylaitoksen vedenkierrätyksestä huolehtiminen. Työnkuvaan kuuluvat myös erilaiset pienet korjaus-, huolto- ja muutostyöt.

Merkittäviä työllistäjiä alalla ovat myös kalanjalostus, kalakauppa ja kalastusmatkailu.

Kalastuksenohjaaja työskentelee esimerkiksi kalastusmatkailuyrittäjänä tai kalastusoppaana. Hän voi vuokrata kalastusvälineitä, neuvoa niiden käytössä ja järjestää opastettuja kalaretkiä.

Kalanjalostaja valmistaa, pakkaa, varastoi, markkinoi ja myy kalajalosteita.