Vastaa kysymyksiin kokonaisin lausein vihkoosi.

1. Lue kirjan aukeama s. 200-201.

2. Pohdi parisi kanssa, mitä tiedätte alkoholeista. Mitä aineita tiedätte, joissa on -oli -pääte?

3. Pohdi parisi kanssa, mihin alkoholeja käytetään?

4. Kuvaile , miten alkoholit poikkeavat hiilivedyistä
a) sisältämiensä alkuaineiden perusteella.
b) rakenteensa perusteella. Piirrä jonkin alkoholin rakennekaava ja merkitse siihen, mistä sen tunnistaa alkoholiksi.

5. Selvitä, mistä aineista valmistetaan olutta. Minkälainen on kemiallinen reaktio, jossa alkoholi muodostuu?

6. Huoltoasemilla tankatessa bensapistoolissa on nykyään merkinnät 95E10 tai 98E5. Selvitä, mitä merkinnät tarkoittavat ja miten ne liittyvät alkoholeihin.

7. Alkoholien palamisessa vapautuu energiaa. Kirjoita reaktioyhtälö yleisessä muodossa alkoholin palamiselle.

8. Piirrä ja nimeä kolme yksinkertaisinta yksiarvoista alkoholia.

Huom! Kirjassa metanolin rakennekaava on väärin (kaikista uusimmissa se on oikein), jollei sitä ole korjattu!

Kerro myös jokaisesta niiden käyttötarkoituksia.

9.
a) Mitä tarkoittaa moniarvoinen alkoholi?

b) Selvitä, mihin käytetään seuraavia moniarvoisia alkoholeja: glykoli, glyseroli, ksylitoli ja sorbitoli.