O1 Palamisreaktiot

• Palamisreaktiossa aine yhtyy happeen ja muodostuu oksideja. Orgaanisten yhdisteiden palamisessa muodostuu muun muassa hiilidioksidia.
• Palaminen vapauttaa runsaasti lämpöenergiaa.

O2 Hapetus-pelkistys-reaktiot

• Hiiliyhdiste hapettuu, kun sen happiatomien lukumäärä kasvaa tai vetyatomien lukumäärä pienenee.
• Yhdiste pelkistyy, kun sen happiatomien lukumäärä pienenee tai vetyatomien lukumäärä kasvaa.
• Primääriset alkoholit hapettuvat ensin aldehydeiksi ja lopuksi karboksyylihapoiksi.
• Sekundääriset alkoholit hapettuvat ketoneiksi.
• Tertiääriset alkoholit eivät hapetu.
• Karboksyylihapot voidaan vastavuoroisesti pelkistää takaisin alkoholeiksi.

O3 Happo-emäsreaktiot

• Hapot ovat aineita, jotka voivat luovuttaa protonin. Emäkset ovat aineita, jotka voivat vastaanottaa protonin. (Brønstedin mukaan.)
• Happo-emäsreaktioissa happo luovuttaa protonin emäkselle.
• Hapon ja emäksen reagoimista kutsutaan neutraloitumiseksi. Siinä muodostuu suolaa ja vettä.
• Alkoholin ja karboksyylihapon välisessä reaktiossa muodostuu esteriä ja vettä.