Soveltava valinnainen: Leivonnaisia ja ruokia arkeen ja juhlaan 8lk ja 9lk
Soveltava valinnainen: Leivonnaisia ja ruokia arkeen ja juhlaan 8lk ja 9lk
Leivonnaisia ja ruokia arkeen ja juhlaan, 2 viikkotuntia
Sisällöt
- Käytännön ruoanvalmistusta, leivontaa ja jälkiruokien valmistusta. Käymme läpi taikinatyyppejä ja erilaisia ruokalajityyppejä kuten keittoja, kastikkeita, uuniruokia sekä wokkeja.
- Erityisruokavalioihin tutustumista.
- Ateriasuunnittelua ja toteutusta ryhmissä.
- Juhlien toteutus ryhmätöinä oppilaiden omien suunnitelmien pohjalta.
- Kotitaloustaito 7-9
- Onni 7-9
- Ruokakulttuurit kotitaloustaito 7-9
- Maistuu hyvältä
- Kotitaloustaito 8-9
- Taituri
- Hyvää pataa
- Kotitalouden perustaidot