Mikäli lukiolaiselle halutaan tilata vegaaniruokavalio, tulee ensin olla yhteydessä opiskeluterveydenhoitajaan, joka tekee lähetteen ravitsemusterapeutille.

Ravitsemusterapeutti arvioi ruokavalion ravitsemuksellista riittävyyttä ja kirjoittaa todistuksen, joka liitetään erityisruokavaliolomakkeeseen. Lomake ja

todistus toimitetaan oppilasravintolaan.

Makunne Oy hoitaa erityisruokavalioihin liittyvät järjestelyt. Erityisruokavaliolomake täytetään keväisin tulevaa lukuvuotta varten. Lomakkeesta tiedotetaan kevätlukukaudella viikkotiedotteessa. Kesken lukuvuoden esille tulevien erityisruokavaliotarpeiden osalta ole suoraan yhteydessä koulun ruokalaan.