Terveellinen ruokavalio
Terveellinen ruokavalio
Terveellinen ravitsemus on kokonaisuus jossa ratkaisevat jokapäiväiset valinnat pitkällä aikavälillä. Elimistö tarvitsee riittävästi suojaravintoaineita, ja sopivasti energiaa pysyäkseen terveenä ja toimintakykyisenä. Kun energiansaannin ja kulutuksen välillä on tasapaino, paino pysyy vakiona.
Ravitsemussuositukset ohjaavat tekemään terveellisiä valintoja. Paljon käytetty esimerkki on ruokakolmio, se kertoo mistä ruoka-aineryhmistä päivittäisen ravinnon tulisi koostua ja missä suhteissa eri ruoka-aineita tulisi syödä. Kolmion alaosassa olevia ruoka-aineita tulee syödä runsaasti joka päivä. Sen sijaan huipulla olevia ruoka-aineita ei kuulu syödä päivittäin. Ruokakolmio kertoo, että päivittäiseen ateriaan kuuluu kasvisten lisäksi myös eläinkunnan tuotteita kuten kalaa, kanaa, lihaa, munia ja maitovalmisteita. Ne kaikki sisältävät runsaasti proteiineja. Kalaa suositellaan syötäväksi 2-3 kertaa viikossa ei kalalajeja vaihdellen.
Tutkimustulokset kertovat, että oikein koostetulla ruokkavaliolla voidaan vähentää riskiä sairastua moniin sairauksiin. Huonot ravitsemustottumukset heikentävät suorituskykyä ja altistavat esimerkiksi tarttuville taudeille.
Ravitsemussuositukset antavat myös juomien valintaan liittyviä ohjeita. Vesi on paras janojuoma. Veden lisäksi kasvuikäisten nuorten olisi hyvä juoda myös päivittäin pari lasia rasvatonta maitoa tai piimää sekä yksi lasi täysmehua. Sokeroituja ja rasvaisia juomia tulisi juoda vain satunnaisesti.
Lähteet:voimaa 7-9, wikipedia, thl.fi ja www.terve.fi
Ravitsemussuositukset ohjaavat tekemään terveellisiä valintoja. Paljon käytetty esimerkki on ruokakolmio, se kertoo mistä ruoka-aineryhmistä päivittäisen ravinnon tulisi koostua ja missä suhteissa eri ruoka-aineita tulisi syödä. Kolmion alaosassa olevia ruoka-aineita tulee syödä runsaasti joka päivä. Sen sijaan huipulla olevia ruoka-aineita ei kuulu syödä päivittäin. Ruokakolmio kertoo, että päivittäiseen ateriaan kuuluu kasvisten lisäksi myös eläinkunnan tuotteita kuten kalaa, kanaa, lihaa, munia ja maitovalmisteita. Ne kaikki sisältävät runsaasti proteiineja. Kalaa suositellaan syötäväksi 2-3 kertaa viikossa ei kalalajeja vaihdellen.
Tutkimustulokset kertovat, että oikein koostetulla ruokkavaliolla voidaan vähentää riskiä sairastua moniin sairauksiin. Huonot ravitsemustottumukset heikentävät suorituskykyä ja altistavat esimerkiksi tarttuville taudeille.
Ravitsemussuositukset antavat myös juomien valintaan liittyviä ohjeita. Vesi on paras janojuoma. Veden lisäksi kasvuikäisten nuorten olisi hyvä juoda myös päivittäin pari lasia rasvatonta maitoa tai piimää sekä yksi lasi täysmehua. Sokeroituja ja rasvaisia juomia tulisi juoda vain satunnaisesti.
Lähteet:voimaa 7-9, wikipedia, thl.fi ja www.terve.fi