Toisella ympäristöopin jaksolla aiheena ovat vanhat käsityöläisammatit. Syksyllä aloitettu tarina jatkuu, kun Tervaniemen perhe lähtee käymään läheisessä kaupungissa tutustuen samalla esimerkiksi sepän, suutarin ja räätälin ammatteihin. Jaksolla tutkimme eri materiaaleja ja niiden työstämistä käyttötavaraksi asti.

Lopuksi toteutamme yhteisesti luokkana suuremman rakennusprojektin. Rakennamme pienen leikkimökin, majan tai teltan. Rakennusprojektissa voidaan konkreettisesti havaita, kuinka paljon voimaa ennen vanhaan on tarvittu eri työvaiheissa, kun ei ole ollut koneita. Projektissa harjoitellaan yhdessä toimimista ja työnjakoa sekä kiinnitetään huomiota turvallisuuteen ja asianmukaisiin työvälineisiin. Siinä yhdistyvät rakennushistoria, materiaalien käytännölliset ja ekologiset ulottuvuudet, mittaustekniikat, kädentaidot ja sosiaaliset prosessit.