Kiertoveden ja merikasvatuksen yhdistäminen
Johdanto
Taustaa - "RantaRAS" hanke
Hankkeen tarkoituksena oli selvitettää tuotannon tehostamista yhdistämällä RAS ja merikasvatus.
Hankkeessa selvitettiin:
RantaRAS-konseptin kuvaus
Kasvatuskonsepti sisältää seuraavat vaiheet/ aihealueet:
- Hautomo- ja starttikasvatus
- Poikasen jatkokasvatus
- Säilytys (maa-altaat tai verkkoaltaat)
- Avomeriyksikkö
- Perkaamo
![Screenshot 2022-10-17 at 12-27-12 Kiertoveden ja merikasvatuksen yhdistäminen - Kalanviljelyn-kesäpäivät-2020-Kalle-Sinisalo.pdf.png](https://peda.net/hankkeet/vesiviljely/testi-sivu-2/kalojen-kiertovesikasvatus2/kiertoveden-ja-merikasvatuksen-yhdistaminen/johdanto/screenshot-2022-10-17-at-12-27-12-kiertoveden-ja-merikasvatu:file/photo/f44e71903ea56f4d6cc8c4536496fe02922fb01e/Screenshot%202022-10-17%20at%2012-27-12%20Kiertoveden%20ja%20merikasvatuksen%20yhdist%C3%A4minen%20-%20Kalanviljelyn-kes%C3%A4p%C3%A4iv%C3%A4t-2020-Kalle-Sinisalo.pdf.png)
Kiertovesikasvatuksen haasteita globaalisti ovat muun muassa:
Talous:
Tieto:
Tekniikka:
Tuotanto:
Kiertovesikasvatuksen ja merikasvatuksen yhdistämisen haasteet
Kiertovesikasvatuksen ja merikasvatuksen yhdistämisen mahdollisuudet
Kannattavuus: 1000 tonnin avomerituotanto ja 270 tonnin RAS poikastuotanto
Avomerilaitoksen investoinnit noin 2,4 miljoonaa € ja RAS-laitoksen investoinnit noin 5,15 miljoonaa € --> Yhteensä 7,55 miljoonaa euroa.
RAS-poikasen tuotantokustannus onnoin 6,15 €/ kg. Avomerikasvatuksen tuotantokustannus on noin 3,72 €/kg.
Johtopäätöksiä:
Isoimmat haasteet
• Poikasten/mädin ympärivuotinen saatavuus
• Kalojen välivarastointi ennen merelle siirtoa
• Osaava työvoima ja koulutus
Isoimmat mahdollisuudet
• Koko tuotanto omissa käsissä
• Aikasäästöt merikasvukauden alussa
• Vain yksi merikasvukausi
• Poikastuotannon lisäys rannikolla
Jatkotutkimuksen tarpeet
• RAS-poikasen kasvu merellä
• Sopeuttaminen RASsista merelle
•Talviaikaisten siirtojen järjestäminen
• Erot kotimaisen ja tuontimädin välillä?
Lähteet ja lisää aiheesta:
RantaRAS.pdf
RAS ja merikasvatus yhdistäminen_Sinisalo_Kalle.pdf
Hankkeen tarkoituksena oli selvitettää tuotannon tehostamista yhdistämällä RAS ja merikasvatus.
Hankkeessa selvitettiin:
- Tuotantomenetelmien yhdistämiseen liittyviä haasteita
- Kuvata yleispiirteisesti Itämeren rantaan sijoitettavan tuotantomittakaavan kiertovesilaitoksen rakenne
- Esittää yhdistetyn RAS ja merikasvatuksen tuotantosuunnitelma
RantaRAS-konseptin kuvaus
Kasvatuskonsepti sisältää seuraavat vaiheet/ aihealueet:
- Hautomo- ja starttikasvatus
- Poikasen jatkokasvatus
- Säilytys (maa-altaat tai verkkoaltaat)
- Avomeriyksikkö
- Perkaamo
![Screenshot 2022-10-17 at 12-27-12 Kiertoveden ja merikasvatuksen yhdistäminen - Kalanviljelyn-kesäpäivät-2020-Kalle-Sinisalo.pdf.png](https://peda.net/hankkeet/vesiviljely/testi-sivu-2/kalojen-kiertovesikasvatus2/kiertoveden-ja-merikasvatuksen-yhdistaminen/johdanto/screenshot-2022-10-17-at-12-27-12-kiertoveden-ja-merikasvatu:file/photo/f44e71903ea56f4d6cc8c4536496fe02922fb01e/Screenshot%202022-10-17%20at%2012-27-12%20Kiertoveden%20ja%20merikasvatuksen%20yhdist%C3%A4minen%20-%20Kalanviljelyn-kes%C3%A4p%C3%A4iv%C3%A4t-2020-Kalle-Sinisalo.pdf.png)
Kiertovesikasvatuksen haasteita globaalisti ovat muun muassa:
Talous:
- Korkeat käyttö- ja investointikustannukset
- Tuotannonsuunnittelu
- Rahoituksen turvaaminen
Tieto:
- Tiedon puute ja jakaminen
- Osaavan työvoiman vähyys
- Puutteellinen koulutus alalle
Tekniikka:
- Laiteviat ja tekniset puutteet
- Alkuperäisen laitossuunnitelman puutteet/ toimimattomuus
- Korkea energiantarve
Tuotanto:
- Tilaajan ja laitetoimittajan heikko kommunikointi
- Laitteoista huolto/ huollettavuus
- Tuotannon skaala
Kiertovesikasvatuksen ja merikasvatuksen yhdistämisen haasteet
- Poikasten tai mädin ympärivuotinen saatavuus?
- Kalojen välivarastointi ennen merelle siirtoa
- Kalojen sopeuttaminen merelle?
- Poikasen hinta ja koko tuotannon tuottavuus
- Osaava työvoima ja koulutus
- Tuotantojen yhteensovitus
Kiertovesikasvatuksen ja merikasvatuksen yhdistämisen mahdollisuudet
- Koko tuotanto omissa käsissä --> Määrät, poikasen koko ja laatu tiedetään tarkasti
- Aikasäästöt merikasvukauden alussa, jos logistiikkaketjut ovat lyhyitä
- Vain yksi merikasvukausi
- RAS voisi tarjota mahdollisuuden lisätä poikastuotantoa rannikolla
Kannattavuus: 1000 tonnin avomerituotanto ja 270 tonnin RAS poikastuotanto
Avomerilaitoksen investoinnit noin 2,4 miljoonaa € ja RAS-laitoksen investoinnit noin 5,15 miljoonaa € --> Yhteensä 7,55 miljoonaa euroa.
RAS-poikasen tuotantokustannus onnoin 6,15 €/ kg. Avomerikasvatuksen tuotantokustannus on noin 3,72 €/kg.
Johtopäätöksiä:
Isoimmat haasteet
• Poikasten/mädin ympärivuotinen saatavuus
• Kalojen välivarastointi ennen merelle siirtoa
• Osaava työvoima ja koulutus
Isoimmat mahdollisuudet
• Koko tuotanto omissa käsissä
• Aikasäästöt merikasvukauden alussa
• Vain yksi merikasvukausi
• Poikastuotannon lisäys rannikolla
Jatkotutkimuksen tarpeet
• RAS-poikasen kasvu merellä
• Sopeuttaminen RASsista merelle
•Talviaikaisten siirtojen järjestäminen
• Erot kotimaisen ja tuontimädin välillä?
Lähteet ja lisää aiheesta:
RantaRAS.pdf
RAS ja merikasvatus yhdistäminen_Sinisalo_Kalle.pdf