Tavoitteena on kirjallisuusselvitykseen perustuen muodostaa kokonaiskuva erilaisten viljelymenetelmien vaikutuksesta orgaanisen aineksen määrään. Tiedon pohjalta valitaan Suomen olosuhteisiin sopivia käytäntöjä, joilla voidaan ylläpitää maan orgaanisen aineksen pitoisuutta tai kasvattaa sitä.