Hankkeen aikana toteutetaan pienimuotoinen tuotantolinja, joka sisältää luonnontuotteiden kuivaamon ja pakkauslinjaston. Toinen osakokonaisuus on oppimisympäristön luominen, jossa pääpaino on luonnontuotteiden kuivaamiseen liittyvällä tietotaidolla ja elintarvikkeiden tuotantoketjun osaamisella.

Hankeaika: 1.8.2020 - 31.7.2022
Toteuttaja: Etelä-Savon Koulutus Oy
Yhteyshenkilö: Projektipäällikkö Heidi Fagerlund, heidi.fagerlund@esedu.fi , 040 480 7994
Hankkeen sivusto: Luonnoneväistä elinvoimaa Etelä-Savoon -hanke (esedu.fi)