Aineet:

• 2 dl rasvatonta maitoa
• 10 ml etikkaa
• elintarvikeväriä

Välineet:

• Keitinlasi
• Kertakäyttö lusikka
• Lämpötilamittari
• Kuumennusvälineistö (kolmijalka, kuumennusverkko, kaasupoltin)

Työn suoritus:
1. Mittaa 2dl (= 200 ml) rasvatonta maitoa keitinilasiin.
2. Mittaa etikka (10 ml) valmiiksi pieneen astiaan.
3. Jos haluat muovista värikästä voit lisätä maidon joukkoon vähän elintarvikeväriä
4. Lämmitä maito varovasti 50-60 °C-asteiseksi. Maitoa ei saa lämmittää liian kuumaksi!
5. Nosta lämmitetty maito pois kolmijalan päältä.
6. Lisää etikka ja sekoita voimakkaasti lusikalla.
Sekoitus on tehtävä kunnolla, jotta reaktio tapahtuu kokonaisuudessaan. Tässä vaiheessa ei ole kiirettä.
7. Nosta muodostunut massa pois ja muotoile siitä tasainen levy.
Massa ei käyttäydy kuin muovailuvaha eli vaan se pitää muotoilla ripeästi, esimerkiksi muottia apua käyttäen.
8. Tuotosta voi kuivata paperilla, mutta lopulliseen muotoonsa se kuivuu noin viikossa.