TIIVISTELMÄ: ⸮⸮HIILIHYDRAATIT.pdf??

RAVINTOKUITU on hiilihydraattia, jota ihmisen ruoansulatus ei pysty hajottamaan. Ne eivät siis imeydy, vaan kulkevat ruoansulatuselimistömme läpi. Kuituja on kasvikunnan tuotteissa, viljassa, pähkinöissä, kasviksissa, marjoissa ja hedelmissä. Osa kuiduista on veteen liukenemattomia, jotkut kuidut taas ovat vesiliukoisia ja muodostavat hyytelöitä. Molemmat kuitutyypit ovat terveydelle hyödyllisiä.

Kuitu täyttää vatsaa, pitää kylläisenä, edistää suolen toimintaa eikä juurikaan sisällä energiaa. Kuitua on vain kasvikunnan tuotteissa. Parhaita lähteitä ovat täysjyväleipä ja muut viljatuotteet. Kasvikset, marjat ja hedelmät ovat hyvä lisä, mutta ilman viljatuotteita on päivän kuituja vaikea saada kasaan.

Kuitua tarvitaan päivittäin vähintään 25-35 g kuitua. Tavallisesta, monipuolisesta ruoasta saa riittävästi kuitua. Erityisiä kuituvalmisteita ei tarvita.

TESTAA, SAATKO TARPEEKSI KUITUA

TESTAA SOKERINKÄYTTÖSI

SOKERIVERTAILU