1. Pohdi parisi kanssa, missä olet törmännyt aiemmin happoihin?

2. Missä luonnontuotteissa karboksyylihappoja esiintyy? Vihje! Karboksyylihappoja sisältävät tuotteet maistuvat suussa happamalta.

3. Kopio alla oleva kuva vihkoosi

Kuvaile karboksyylihapojen rakennetta (mistä se koostuu ja millaisia sidoksia siinä on?). Selvitä, mikä aiheuttaa karboksyylihappojen vesiliuosten happamuuden.

4. Piirrä kolmen yksinkertaisimman karboksyylihapon rakennekaava, nimeä ne ja kerro missä kutakin ainetta esiintyy/käytetään?

5. Selvitä, missä esiintyy seuraavia karboksyylihappoja: butaanihappo, maitohappo, askorbiinihappo, bentsoehappo, viinihappo?

6. Alkoholit osiossa sait tehtäväksi selvittää oluen valmistusmenetelmän. Olut sisältää alkoholia nimeltä etanoli. Selvitä, mitä karboksyylihappoa muodostuu, kun etanoli reagoi hapen kanssa esimerkiksi viinipullon jäädessä pitkäksi aikaa auki. Miltä kyseinen karboksyylihappo maistuu?