Ravintoaineet-kokonaisuus jakaantuu kolmeen osaan: hiilihydraatteihin, valkuaisaineisiin ja rasvoihin. Vihkoon kirjoitettavat teoriaosuudet ja tehtävät löytyvät tämän sivun linkeistä. Syventävien kysymysten yhteydessä on tähti *.

Parempaa arvosanaa havitellessa pakollisten ja syventävien tehtävien lisäksi voi tehdä tutkielman liittyen kurssin aiheisiin. Kysy tutkielma-aiheista lisää opettajalta.

Kurssin tehtävät tulisi olla suoritettuna viimeistään viikolla 48 (28.11-2.12.2016)