Käytännössä elintarvikkeiden sisältämät lisäainepitoisuudet ovat niin pieniä, että syömällä monipuolisesti ADI-arvot ylittyvät hyvin harvoin.

Monille lisäaineille ei ole edes voitu määrittää ADI-arvoja, koska nämä lisäaineet eivät ole osoittautuneet tutkimuksissa haitallisiksi suurillakaan saantimäärillä.




Myös ADI-arvot eri lisäaineille löytyvät Eviran lisäainehaun kautta:
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa+elintarvikkeista/koostumus/elintarvikeparanteet/lisaaineet/e-koodit/