Kotitalouden opetuksen tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokalla 6-7
Kotitalouden tavoitteet vuosiluokalla 6 ja 7
Käytännön toimintataidot
T1 Ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot
T2 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomoimiseenT1 Ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot
T3 Ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto-ja viestintäteknologiaa
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, Monilukutaito, Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen, Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestöävän tulevaisuuden rakentaminen
T4 Ohjata oppilasta suunnittelemaan ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen, Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, Työelämätaidot ja yrittäjyys
T5 Ohjata ja motivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen, Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
T6 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua sekä rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu- ja oppimaan oppiminen, Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, Työelämätaidot ja yrittäjyys, Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
T7 Aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoista toimintaympäristöä sekä kotitalouksien perinteitä
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot
T8 Ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, Työelämätaidot ja yrittäjyys, Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
T9 Kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen ossaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, Työelämätaidot ja yrittäjyys, Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
Tiedonhallintataidot
T10 Kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitaloouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen, Monilukutaito
T11 Harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan, ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä
Tavoitteeseen liittyvä laja-alainen osaaminen: Monilukutaito
T12 Ohjata oppilasta ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen
T13 Ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen osana arjen valintoja
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen, Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
Kotitalouden sisällöt vuosiluokalla 6 ja 7
S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
- perusruoanvalmistustaidot
- perusleivontataidot
- hygienia
- ateriasuunnittelu
- ruokavalintojen ja tottumusten kriittinen pohdinta
- ravitsemuksen yhteys terveyteen ja hyvinvointiin ravitsemussuositusten näkökulmasta
- taloudellisuus
- elintarviketuntemus
- ruokaturvallisuus
- esteettisyys
- ruokatavat osana hyviä käytöstapoja
- kalenterivuoden juhlien huomioiminen ruokasuunnittelussa
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
- yhteistyötaidot
- vastuullinen ja reilu työnjako
- keittiön puhdistustyöt
- kodin puhdistustyöt (aineet, laitteet, välineet, menetelmät)
- vaatehuolto (aineet, laitteet, välneet, menetelmät)
- kotien erilaiset perinteet
- asumisen ympäristö- ja kustannustietoisuus
- asumisen palveluiden arviointi
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
- taloudellisuus
- kuluttajana toimiminen
- kuluttajan valintojen, vastuun ja oikeuksien pohdintaa
- mediassa esiintyvien teemojen pohdintaa
- tiedonhakua ja tiedon kriittistä arviointia
- media ja teknologia arjen työvälineinä
- perusruoanvalmistustaidot
- perusleivontataidot
- hygienia
- ateriasuunnittelu
- ruokavalintojen ja tottumusten kriittinen pohdinta
- ravitsemuksen yhteys terveyteen ja hyvinvointiin ravitsemussuositusten näkökulmasta
- taloudellisuus
- elintarviketuntemus
- ruokaturvallisuus
- esteettisyys
- ruokatavat osana hyviä käytöstapoja
- kalenterivuoden juhlien huomioiminen ruokasuunnittelussa
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
- yhteistyötaidot
- vastuullinen ja reilu työnjako
- keittiön puhdistustyöt
- kodin puhdistustyöt (aineet, laitteet, välineet, menetelmät)
- vaatehuolto (aineet, laitteet, välneet, menetelmät)
- kotien erilaiset perinteet
- asumisen ympäristö- ja kustannustietoisuus
- asumisen palveluiden arviointi
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
- taloudellisuus
- kuluttajana toimiminen
- kuluttajan valintojen, vastuun ja oikeuksien pohdintaa
- mediassa esiintyvien teemojen pohdintaa
- tiedonhakua ja tiedon kriittistä arviointia
- media ja teknologia arjen työvälineinä
Kotitalouden arviointi vuosiluokalla 6 ja 7
Oppimisen arviointi on esitetty valtakunnallisissa opetussuunnitelman perusteissa.