Tällä viikolla tehtävänä on leipoa kääretorttu.

Ota oppikirjasta sivu 158, sieltä löydät munasokerivaahtotaikinan perusohjeen - sivulta 160 löytyy ohje kääretortulle ja sivulta 161 suklaakääretortulle.
Voit katsoa ensin videon ja sitten ryhtyä leipomaan - ohje kannattaa olla mukana koko ajan.
Varaa kaikki tarvikkeet valmiiksi ennen leipomista, myös pelti, leivinpaperit, pannulaput tai patakintaat.
Muista kytkeä uuni päälle, ennen kuin aloitat.
Mieti myös, mitä laitat täytteeksi. Muista, että mitä enemmän (paksummin) täytettä on sitä löysempi rullasta/kääreestä tulee.
Siivoathan keittiön työskentelysi jälkeen!

HUOMIO! Videolla on kohta, missä mittaan jauhoja juomalasiin ja puhun, että kirjassa sanotaan näin: kahta desilitraa jauhoja kohden tulee teelusikallinen vehnäjauhoja pitäisi sanoa , että leivinjauhetta. Asia korjaantuu sitten, kun sitä leivinjauhetta taikinaan lisään...
No, tässä oppii itsekin kaikkea uutta - ei ole tullut mieleenkään, että jonakin päivänä opettaisin kotitaloutta koneen välityksellä.


https://www.youtube.com/watch?v=PgAIDr3DsF8