Nimi

1. Missä kaikkialla törmätään emäksiin?

2. Minkälainen aine määritellään emäkseksi?

3. Minkälainen on emäksisten aineiden pH-arvo?

4. Mikä ioni aiheuttaa liuoksen emäksisyyden?

vetyioni
hydroksidi-ioni
ammonium-ioni
oksonium-ioni

5. Nimeä seuraavat emäkset.

[[$NH_3$]]

[[$NaOH$]]

[[$KOH$]]

[[$Na_2CO_3$]]

6. Mitä seuraava yhtälö kuvaa?

[[$NH_3 + H_2O \to NH_4^{+} + OH^{-}$]]

Natriumhydroksidin ja veden välinen reaktio.
Ammoniakin liukeneminen veteen.
Ammoniumionin ja veden välinen reaktio.
Natriumhydroksidin liukeneminen veteen.

7. Indikaattori on aine, joka kertoo värinmuunnoksella, onko aine hapan vai emäksinen. Fenoliftaleiini-indikaattoria sisältävään vesiastiaan pudotetaan pala natriummetallia. Natrium reagoi kiivaasti veden kanssa ja liuos muuttuu pinkiksi. Onko syntynyt vesiliuos hapan vai emäksinen?

hapan
emäksinen

8. Onko seuraava aine hapan, neutraali vai emäksinen?
a) Saippua, jonka pH on 10,0.
hapan
neutraali
emäksinen

b) Omena, jonka pH on 2,9.
hapan
neutraali
emäksinen

c) Kananmunanvalkuainen, jonka pH on 7,6.
hapan
neutraali
emäksinen

d) Siirappi, jonka pH on 7,0.
hapan
neutraali
emäksinen

e) Ihmisen kyynelneste, jonka pH on 7,4.
hapan
neutraali
emäksinen

8. Saippuan pH säädetään halutulle tasolle sitruunahapon avulla. Nostaako vai laskeeko sitruunahappo saippuan pH-arvoa? Kuinka perustelet väitteese?