S1 Seokset
Seokset - homogeeninen ja heterogeeninen
Seoksiksi kutsutaan aineita, joissa kahden tai useamman aineen rakenneosat ovat sekoittuneet keskenään. Aineet erotetaan toisistaan kemiallisilla erotusmenetelmillä, joita ovat mm.
Heterogeenisessa eli sekakoosteisessa seoksessa voidaan havaita eri kerroksia, jotka selkeästi silmillä havaittavissa eri olomuodoiksi. Näitä kerroksia tai olomuotoja kutsutaan faaseiksi. Heterogeenisen seoksen komponentteja voidaan erottaa toisistaan esimerkiksi suodattamalla, jos aineilla on erilaiset liukoisuudet.
Seoksien erilaisia muotoja ovat muun muassa:
LISÄTIETO: Seos on vähintään kahden aineen muodostama kooste, jonka eri aineosaset eivät ole muodostaneet kemiallisia yhdisteitä. Seoksen aineet eivät siis muodosta ioni- tai molekyyliyhdisteitä toistensa kanssa, mutta osasten välillä voi myös olla vahvoja kemiallisia sidoksia (vrt. lejeeringit, joissa metalliatomit ovat sidoksissa metallisidoksin).
- suodatus
- uutto
- kiteyttäminen
- tislaus ja
- kromatografia.
Heterogeenisessa eli sekakoosteisessa seoksessa voidaan havaita eri kerroksia, jotka selkeästi silmillä havaittavissa eri olomuodoiksi. Näitä kerroksia tai olomuotoja kutsutaan faaseiksi. Heterogeenisen seoksen komponentteja voidaan erottaa toisistaan esimerkiksi suodattamalla, jos aineilla on erilaiset liukoisuudet.
Seoksien erilaisia muotoja ovat muun muassa:
- sumu (fog) = nestettä kaasussa
- savu (smoke) = kiinteää ainetta kaasussa
- suspensio (suspension) / liete = kiinteää ainetta nesteessä
- vaahto (foam) = kaasua nesteessä
- emulsio (emulsion) = nestettä nesteessä
- geeli (gel) = kiinteää ainetta nesteessä. Yleensä kiinteä aine on imenyt itseensä nestettä ja turvonnut.
LISÄTIETO: Seos on vähintään kahden aineen muodostama kooste, jonka eri aineosaset eivät ole muodostaneet kemiallisia yhdisteitä. Seoksen aineet eivät siis muodosta ioni- tai molekyyliyhdisteitä toistensa kanssa, mutta osasten välillä voi myös olla vahvoja kemiallisia sidoksia (vrt. lejeeringit, joissa metalliatomit ovat sidoksissa metallisidoksin).