Laita keskikokoiseen keitinlasiin TODELLA vähän elintarvikeväriä. Lisää sitten 200 ml maitoa ja lämmitä seos keittolevyllä kuumennusverkon päälllä 50 asteiseksi. Kun seos on 50 asteista sammuta levy. Kaada seokseeen 10 ml etikkaa ja sekoita nopeasti kunnes maidon proteiini on erillään. Nosta proteiinimöykky pois seoksesta ja muotoile haluamaasi muotoon. Voit käyttää piparimuotteja. Anna kuivua muutaman päivän.