1. Valitse alla olevasta luettelosta yksi maakunta, jonka ruokaperinteeseen tutustut. Tietoa saat kirjoista ja netistä.
2. Ota selvää valitsemasi maakunnan ruokakulttuurista ja tehkää ryhmässä esitelmä pedanet-sivullesi.
Esitelmässä voit kertoa esimerkiksi seuraavista asioista:

• ruuanvalmistustavat (uuni/liesi)
• ruuanvalmistusastiat
• raaka-aineet
• ruuat
• leivonnaiset
• erityispiirteitä

3. Laadi menu-ehdotus kyseisen maakunnan ruuista.


Maakunnat:
1. Lappi
2. Savo
3. Karjala (ruuat)
3. Karjala (piirakat)
4. Pohjanmaa
5. Häme
6. Ahvenanmaa/saaristo