Työn kuvaus ja työhön ohjeistus

Työn kuvaus on realistinen selvitys siitä, mitä kaikkia työvaiheita johonkin työhön tai työtehtävään kuuluu. Esimerkiksi ruokaohje ja käyttöohje kuuluvat osina työn kuvaukseen.

Työn kuvauksessa tärkeää on kirjoittaa selkeästi ja aika lyhyesti kaikki työvaiheet, jotka kuuluvat työhön. Tärkeää on myös kirjoittaa työvaiheet siinä järjestyksessä kuin ne oikeasti tehdään.

Kirjoita työn kuvaus niin selkeästi, että sellainen ihminen, joka ei ole koskaan tehnyt työtehtävää, voi sinun kirjoituksesi perusteella selvitä työtehtävän tekemisestä. 

Työn kuvauksella on oma rakenne ja siihen kuuluvat:

• otsikko
• työssä tarvittavat välineet
• alkuvalmistelut
• työn vaiheet
• viimeistely
• muistettavat asiat

Alkuvalmistelujen, työn vaiheiden ja viimeistelyn kohdalla käytä ohjaavaa tekstityyppiä. Muista käskymuodot! (Pyyhi, puhdista, kiillota, kata, pese, yhdistä jne.)

TEHTÄVÄ:
Kirjoita kaksi työnkuvausta. Valitse työn kuvausten aiheet opiskeluusi liittyvistä työtehtävistä. Aiheena voi olla esim. pöydän kattaminen/liinoitus, kalan perkaus, ruokailuvälineiden kiillotus tai jonkin drinkin tekeminen tai vastaavasti petivaatteiden vaihto, lattian vahaus, kylpyhuoneen puhdistus, perussiivous, asiakkaan ruokailu ym.

Palauta tehtävät palautuskansioon.