200 g siankylkeä
1/4 sipulia
2 dl vettä
mausteita

Leikkaa sianliha ohuiksi paloiksi saksilla ja hienonna sipuli.
Ruskista lihapalat molemmin puolin paistinpannulla ja lisää sipuli pehmenemään lihan joukkoon.
Siirrä lihat ja sipuli pinnoitettuun kattilaan ja lisää vesi.
Mausta ja hauduta kannen alla n. 20 min. Lisää vettä tarvittaessa.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.