Jauhelihakastike


1/2 sipulia

250 g jauhelihaa
1 1/2 rkl vehnäjauhoja
½ lihaliemikuutiota
3 dl vettä
2 rkl tomaattisosetta tai 1 dl tomaattimurskaa
mausteita...
  1. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Laita jauheliha kuumalle pannulle ja lisää sipulit, kun jauheliha on saanut väriä.
  3. Paahda jauheliha ja sipuli kypsäksi paistinpannulla. Sekoita paistinlastalla tai puuhaarukalla.
  4. Ripottele vehnäjauhot paistetun jauhelihan päälle ja sekoita.
  5.  Kaada seos tarvittaessa kattilaan.
  6. Lisää vesi ja sekoita huolella. Sekoita kunnes kastike kiehuu ja lisää tomaattisose ja lihaliemikuutio. Vähennä lieden tehoa.
  7. Mausta.
  8. Lisää tarvittaessa vettä, kunnes kastike on sopivan paksuista.
  9. Tarkista maku.