Sekoita kananmunien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, jauhot ja suola (myös sokeri) ja sekoita hyvin. Voitele puhdas uunipannu osalla voimäärästä tai laita leivinpaperi pellille ja voitele se hyvin. Kaada taikina uunipannulle. (Tiputtele loppu voi nokareina taikinan päälle.)

Paista taikinaa 225 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kohoillut kummuille ja ruskistunut sopivasti.

Tarjoile sellaisenaan, hillon kera tai käytännössä minkä tahansa kanssa mitä keksii. Kropsu sopii niin suolaiseen kuin makeaan nälkään.