Kiinnitä huomiota seuraaviin asioihin työkokeen suorituskerralla:

1. Katso tarvittavat raaka-aineet ja raaka-ainemäärät
2. Sovi työnjako parisi/triosi kanssa
3. Pidä huolta omasta ja työpisteen hygieniasta
4. Huomioi työskentelyyn käytettävä aika 1 tunti, kattaus ja ruoka-annokset tulee olla tarjolla klo 13.15
5. Työskentele itsenäisesti ja omatoimisesti
6. Muista huolehtia välitiskit
7. Ruokailu hyviä ruokailutapoja noudattaen
8. Jälkityöt - työkokeen tekijät huolehtivat kaikki omat jälkensä sekä astioiden pesun, ruokailijapari tekee 3-4 oppilaiden jälkityöt sekä ryhmän kuukausitehtävän
9. Arviointi