Makuaisti
- Kielen nystyissä makusilmut
- Uusiutuvat
- Tunnistavat liuenneet aineet -> makuaistimus
- Yksi makusilmu aistii useita makuja, mutta aistii yhden aina paremmin
- 5 perusmakua: karvas, makea, suolainen, hapan, umami
- Kielessä aistitaan kaikissa kohdissa kaikkia makuja, mutta teiettyjä makuja enemmän tietyissä kohdissa (makukartta vanhentunut käsite)