Kokemuksia kuhan kasvatuksesta merellä 2017

Johdanto

Kasvatuskokeiden tarkoituksena on selvittää:

  • miten saada kiertovedestä tullut kuhanpoikanen syömään verkkoaltaassa?
  • mikä on oikea ruokintarytmi?
  • mikä on oikea ruokintasuhde (%)?
  • tarvitaanko rokotusta?

Kasvatuskokeet toteutettiin v. 2017 Ammattiopisto Livian Paraisten kalakoulun verkkoaltaissa.



Koeasetelma 1 (6.6.-6.7.2017)

- Kaksi ruokintaryhmää: "Päivä" (klo 11-17) ja "Aamu-ilta" (klo 04-07 & 20-23)
- Kaksi alkukokoa: "Pienet" (keskipaino 26 gr) ja "Isot" (keskipaino 46 gr)
- Kasvatus kuudessa 4*4m verkkoaltaissa: 3 toistoa per alkukoko, joiden sisällä 1-2 toistoa per ruokintaryhmä

Verkkoaltaat kokeen alussa 6.6.2017:


Ruokinta ja lämpötilat
Kokeen ruokinta aloitettiin 2.5 mm rehulla ja kalojen saavutettua 50g paino, siirryttiin rehuseokseen (2.5 + 3.5 mm 1:1). Kun saavutettiin 75 g keskipaino, käytettiin pelkästään 3.5 mm:n rehua. Vastaavasti kalojen saavutettua 125 g painon niitä ruokittiin rehuseoksella (3.5 + 5 mm 1:1) ja kalojen saavutettua 150 g keskipaino, käytettiin pelkästään 5 mm rehua (jota käytettiin kokeen loppuun asti).

Käytetyt ruokintasuhteet (ruokinta-%):



Kokeen aikainen veden lämpötila:



Kokeen 1 tuloksia


Kalojen keskipainon, kuolleiden ja biomassan muutos (prosenteissa):



On havaittavissa, että isommat kalat (alkukoko 46g) kasvoivat paremmin ja kuolleisuus alhaisempi verrattuna pieniin kaloihin (alkukoko 26g).




On havaittavissa, että kalojen ruokinnan ajankohdalla on väliä: Aamu-Ilta ryhmän kalat kasvoivat paremmin ja kuolleisuus alhaisempi verrattuna päivällä ruokittuihin kaloihin.

Koeasetelma 2 (7.7.-9.8.2017)

- Kaksi ruokintaryhmää: "Yö" (klo 22-04) ja "Aamu-ilta" (klo 05-08 & 19-22)
- Kaksi alkukokoa: "Pienet" (keskipaino 29 gr) ja "Isot" (keskipaino 58 gr)
- Kasvatus kuudessa 4*4m verkkoaltaissa: 3 toistoa per alkukoko, joiden sisällä 1-2 toistoa per ruokintaryhmä


Ruokinta ja lämpötilat
Kokeen ruokinta aloitettiin 2.5 mm rehulla ja kalojen saavutettua 50g paino, siirryttiin rehuseokseen (2.5 + 3.5 mm 1:1). Kun saavutettiin 75 g keskipaino, käytettiin pelkästään 3.5 mm:n rehua. Vastaavasti kalojen saavutettua 125 g painon niitä ruokittiin rehuseoksella (3.5 + 5 mm 1:1) ja kalojen saavutettua 150 g keskipaino, käytettiin pelkästään 5 mm rehua (jota käytettiin kokeen loppuun asti).

Käytetyt ruokintasuhteet (ruokinta-%):




Kokeen aikainen veden lämpötila:



Kokeen 2 tuloksia

Kalojen keskipainon, kuolleiden ja biomassan muutos (prosenteissa):



Keskipainon muutoksessa ei juurikaan eroa isojen ja pienien välillä. Kuolleisuudessa merkittävä ero (pienemmissä kaloissa selkeästi suurempi kuolleisuus).





Yöaikaan ruokinnalla saavutettiin suurempi keskipainon muutos, mutta myös suuri kuolleisuus.

Koeasetelma 3 (9.8.-23.8.2017)

- Tarkoituksena selvittää miten kuha pärjää rokottamattomana
- Kaksi ruokintaryhmää: "Yö" (klo 22-04) ja "Aamu-Ilta" (klo 05-08 & 19-22)
- Kaksi alkukokoa: "Pienet" (keskipaino 43 g) ja "Isot" (keskipaino 84g)
- Kasvatus kuudessa 4*4m verkkoaltaissa: 3 toistoa per alkukoko, joiden sisällä 1-2 toistoa per ruokintaryhmä

Tuloksia (kpl-määrän muutos):



Kuolleisuus todella suurta sekä isoissa, että pienissä kaloissa. Kuolleissa kaloissa diagnosoitiin vibrioosi ja kaloja yritettiin lääkitä sulfalla. Lääkityksessä muodostui haastavaksi saada sairaita kaloja syömään lääkerehua.



Lähde ja lisää aiheesta:
Harri-Vehvilainen_kuhan kasvatus merellä 2017.pdf