Miten kiertovedestä eri ajankohtina tuotettu 500 g kala lähtee kasvamaan meressä?
Kaksivuotinen merikoe, jossa tutkitaan erityisesti ruokintaa/ruokahalua, eläinterveyttä ja tuotannon laatua
olosuhteiden vaihtelevuus huomioonottaen.

Kasvatuskokeissa neljä eri kasvatusryhmää ja koeasetelmaa:

MERI
Kalat kuoriutuivat kiertovesijärjestelmässä helmikuussa 2020, josta ne siirrettiin läpivirtausjärjestelmään alkukasvatukseen. Kalat kasvatettiin läpivirtausjärjestelmässä 30 gramman kokoon, jonka jälkeen siirto merikasvatukseen huhtikuussa 2020. Kalojen tavoitepaino kokeen lopussa (syksy 2021) 3000 gr.

RAS 1
Kalat kuoriutuivat kiertovesijärjestelmässä helmikuussa 2020 ja kalojen alkukasvatus 30 grammaan asti toteutettiin kiertovedessä. Kalojen siirto mereen toukokuussa 2020 ja loppukasvatus meressä. Tavoitepaino 3000 gr syksyllä 2021.

RAS 2
Kalat kuoriutuivat kiertovesijärjestelmässä helmikuussa 2020 ja kalojen alkukasvatus 500 grammaan asti toteutettiin kiertovedessä. Kalojen siirto mereen lokakuussa 2020 ja loppukasvatus meressä. Tavoitepaino 2400 gr syksyllä 2021.

RAS 3
Kalat kuoriutuivat kiertovesijärjestelmässä toukokuussa 2020 ja kalojen alkukasvatus 500 grammaan asti toteutettiin kiertovedessä. Kalojen siirto mereen helmikuussa 2021 ja loppukasvatus meressä. Tavoitepaino 2200 gr syksyllä 2021.

RAS 4
Kalat kuoriutuivat kiertovesijärjestelmässä toukokuussa 2020, josta ne siirrettään läpivirtausjärjestelmään alkukasvatukseen toukokuussa. Kalat kasvatettiin 50 gramman kokoon läpivirtauksessa, josta ne siirrettiin kiertoveteen syyskuussa 2020. Kalat kasvatettiin kiertovedessä talven yli 500 gramman kokoon, jonka jälkeen ne siirrettiin mereen huhtikuussa 2021. Loppukasvatus toteutettiin meressä. Tavoitepaino 2000 gr syksyllä 2021.

Kaavio kasvatusryhmistä, siirroista ja ajankohdista (MERI - RAS 1 - RAS 2 - RAS 3 - RAS 4):




Havaintoja kokeista:

• Paras kasvu toteutui MERI-ryhmällä, jossa alkukasvatus 0g-> 30g tapahtui läpivirtauksessa ja loppukasvatus 30g -> 3000g toteutettiin meressä.
• Kaikissa RAS-ryhmissä jäätiin kasvuennusteissa jälkeen halutusta
• Paras kasvu saavutettiin RAS 1-ryhmässä, jossa kalat kasvatettiin kiertovedessä 30 gramman kokoon ja sen jälkeen siirrettiin merikasvatukseen
• Mitä pidempään kaloja kasvatettiin kiertovedessä ennen mereen siirtoa, sitä enemmän kasvutuloksissa jäätiin "jälkeen" --> kalojen syömäänlähteminen meressä kesti kauan

Vuosina 2022-2023 on tarkoitus jatkaa kokeita, ja koeasetelmiin lisätään PRAS-kasvatus, eli osittaiskiertovesijärjestelmä (Laukaan "konttikasvatus"):




Lähde ja lisää aiheesta:
202208_Kesapaivat_2n3nrasmeri.pdf
RAS_kalat_merellä_Vehviläinen Harri.pdf