Kotitalouden syventävä valinnaisainekurssi 8. ja 9. vuosiluokalla (2 vkt).

Tavoitteet:
Lisätään oppilaan omatoimisuutta ja luovuutta. Kurssilla korostetaan oppilaan omaa vastuuta työn suunnittelusta ja toteuttamisesta. Tavoitteena on kehittää yhteistyö- ja tiedonhankintataitoja.

Sisällöt 8lk:

• monipuolista leivontaa ja ruoanvalmistusta sesongit huomioiden.
• elintarviketuntemuksen lisääminen
• vastuullinen kuluttaminen

Sisällöt 9lk:

• kansainväliset ruokakulttuurit
• oman kodin suunnittelu
• projektit eri yhteistyökumppaneiden kanssa ( esim. vanhainkoti, päiväkoti, yhdistykset, kauppa)

Työtapoihin ja oppimisympäristöihin liittyvät erityispiirteet:
Kurssin painopiste on projektiluonteisessa tiimityöskentelyssä, jossa pienryhmissä etsitään, muokataan ja rakennetaan tietoa. Tiimit esittelevät projektinsa muille ja toimivat vertaisohjaajina käytännön työskentelyssä.

Arvionti:
Numeroarviointi, johon vaikuttavat:

• käytännön toimintataidot
• yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
• tiedonhallintataidot
• projektinhallintataidot