Kotitalouden opetuksen tarkoituksena on kehittää arjen hallinnan edellyttämiä käytännön työtaitoja, yhteistyövalmiuksia ja tiedonhankintaa sekä niiden soveltamista arkielämän tilanteissa. Opetuksen pyrkimyksenä on ohjata oppilasta ottamaan vastuuta terveydestään, ihmissuhteistaan ja taloudestaan sekä lähiympäristön viihtyisyydestä ja turvallisuudesta.

Kotitalouden opetus perustuu käytännön toimintaan ja ryhmässä toimimiseen, jota tukee olennaisesti teoriatietojen ja perusasioiden hallinta, suunnittelu ja päätöksenteko. Oppiaineessa perehdytään moniin ihmisen hyvinvoinnin ja hyvän elämän kannalta tärkeisiin kysymyksiin, jotka käsittelevät nuorta itseään, kotia ja perhettä sekä niiden yhteyksiä muuttuvaan yhteiskuntaan ja ympäristöön. Tarkoituksena on antaa myönteinen kuva erilaisista kodin töistä, ja innostaa oppilasta tekemään itse.

Kotitaloutta opetetaan luokilla 7-9. Perusopetuksen luokalla 7 opetetaan kaikille yhteistä kotitaloutta 3 vuosiviikkotuntia. Kotitaloutta on mahdollista opiskella lisäksi valinnaisena taide- ja taitoaineena luokilla 8-9 sekä valinnaisena oppiaineena luokilla 8-9.

  

Paikallisesti painotettavat laaja-alaiset osaamisalueet vuosiluokalla 7

L3 Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot

• käytännön toiminta yksin, pareittain ja ryhmässä
• vastuun ottaminen ja aktiivinen työskentely opetustilanteissa
• kotitehtävistä huolehtiminen
• muiden huomioiminen opetustilanteissa

L4 Monilukutaito

• arkipäivän valinnat ja niiden arviointi
• erilaisten kuluttajaa koskevien merkkien ja symbolien tulkitseminen
• TVT mukana tiedonhaussa, harjoitustöissä ja työohjeiden käytössä

Käytännön toimintataidot

T1 Ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa

• osaa suunnitella ajankäyttöään
• asettaa tavoitteita toiminnalleen
• osaa arvioida itse tavoitteiden saavuttamista ja omaa työskentelyään

Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)

T2 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomioimiseen

• osaa käyttää tavallisimpia työmenetelmiä ja -välineitä ruoanvalmistuksessa, leivonnassa ja asumiseen liittyvissä tehtävissä
• huomioi arjen estetiikan tarjollepanossa ja harjoitustöissä

Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2) ja Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)


T3 Ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa

• valitsee ja käyttää taloudellisesti raaka-aineita
• käyttää kestävän kulutuksen mukaisesti laitteita
• käyttää kestävän kulutuksen mukaisesti puhdistusaineita

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3), Monilukutaito (L4), Tieto-ja viestintätekniikka (L5), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


T4 Ohjata oppilasta suunnittelemaan ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana

• osaa arvioida ajankäyttöä työskentelyn aikana
• osaa toimia annettujen ohjeiden mukaisesti

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6)


T5 Ohjata ja motivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin

• työskentelee ohjeiden mukaan hygieenisesti ja turvallisesti
• pyrkii kiinnittämään huomiota ergonomiaan

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3), Tieto- ja viestintätekniikka (L5), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot

T6 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua sekä rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa

• pyrkii kuuntelemaan muiden mielipiteitä
• pyrkii ilmaisemaan rakentavasti omia näkemyksiään

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


T7 Aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä

• osaa kuvailla kodin arkirutiineja
• osaa kertoa esimerkkejä perherakenteista ja kotitalouksien perinteistä

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)


T8 Ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä

• osaa työskennellä yksin
• pyrkii toimimaan ryhmässä työtehtävistä rakentavasti neuvotellen
• harjoittelee tasapuolista työnjakoa ja osallistuu päätöksentekoon

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


T9 Kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa

• osaa toimia hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa
• osaa arvioida oman käytöksen vaikutusta työilmapiiriin
• osaa ilmaista itseään rakentavasti toiset huomioon ottaen

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)


Tiedonhallintataidot

T10 Kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana

• tunnistaa ruoka- ja ravintoaineryhmät sekä osaa antaa niistä esimerkkejä
• osaa tulkita pakkausmerkintöjä
• osaa etsiä kotitalouden sisältöalueisiin liittyviä tietoja eri tietolähteistä

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Monilukutaito (L4)


T11 Harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä

• harjoittelee tulkitsemaan ja käyttämään kotitalouden toimintaohjeita
• osaa tunnistaa ja nimetä tyypillisiä kotitalouden merkkejä ja symboleja
• harjoittelee kotitalouteen liittyviä tietoja ja taitoja virtuaaliympäristössä

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Monilukutaito (L4)


T12 Ohjata oppilasta ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä

• pyrkii soveltamaan kotitalouden tietoja ja taitoja ongelman ratkaisussa
• osaa kuvailla erilaisia kotitalouden palveluita

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1)


T13 Ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen osana arjen valintoja

• osaa kodin jätteiden peruslajittelun
• osaa mittaamisen ja laskemisen perusruoanvalmistuksessa
• osaa kiinnittää huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen

Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen: Tavoitteeseen sisältyvä laaja-alainen osaaminen:
Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1), Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)