Hiiva- ja pyykkikokeen tavoitteena on, että osaat
• kertoa hiivasta, sen toimintaedellytyksistä ja hiivataikinan onnistumiseen vaikuttavista tekijöistä perusteluineen
• pohtia pyykkäystä ja jälkikäsittelyä helpottavia keinoja
• tulkita hoito-ohjemerkintöjä ja antaa ohjeita pyykin säilytykseen, lajitteluun ja pesuun (=aineet ja ohjelma) ja kuivaamiseen ja jälkikäsittelyyn
s. 136-137, 144 ja 258–275 ja 284 + monisteet + tehtävät + muistiinpanot + filmit+ nettitietoa esim. martat.fi

** tuo vihko ja pyykkimoniste arviointiin-> tuntityöskentely + kotityöt 1+2+3