Maa- ja metsätalous
Sisältö
Kurssin MM1 tavoitteena on, että oppilas
- saa käsityksen suomalaisen maatalouden rakenteesta ja edellytyksistä niin luonnonolojen kuin taloudenkin kannalta
- oppii viljelykasvien viljelyn periaatteet
- oppii kotieläinten kasvatuksen periaatteet
- saa käsityksen maatalouden ammateista
Keskeiset sisällöt
- maatalouden rakenne ja työllistävyys
- maatalouden muutos
- ilmastotekijät, maaperätekijät, kasvustotekijät
- viljelytoimet ja laitteet
- viljelykasvilajit ja niiden viljelyn keskeiset piirteet sekä käyttö
- kotieläinlajit, rodut ja niiden kasvatuksen keskeiset piirteet: ravinto ja muut hoitotoimet, vuodenkierto ja lisääntyminen, tuotteet
- luomutuotannon ja tehotuotannon erot kasvinviljelyssä ja kotieläintuotannossaKurssin MM2 tavoitteena on, että oppilas
- saa käsityksen suomalaisen metsätalouden rakenteesta ja edellytyksistä niin luonnonolojen kuin taloudenkin kannalta
- oppii tunnistamaan metsätyypit ja niiden kasvupaikkatekijät
- tutustuu metsänhoidon periaatteisiin, vaiheisiin ja laitteisiin
- ymmärtää suomalaisen metsäluonnon suojelun merkityksen
- saa käsityksen metsäteollisuuden rakenteesta ja tuotteista
- ymmärtää metsien monikäytön merkityksen ja tutustuu jokamiehen oikeuksiin ja velvollisuuksiin
- saa käsityksen metsätalouden ammateista
Keskeiset sisällöt
- metsien merkitys suomalaisille
- metsätalouden rakenne ja työllistävyys
- metsätyypit ja kasvupaikkatekijät
- suomalaiset puulajit ja niiden käyttötarkoitukset
- luonnontilaisen ja talousmetsän erot
- metsänviljelytavat
- metsänhoidon suunnittelu, vaiheet ja niissä käytettävät koneet
- mekaaninen ja kemiallinen metsäteollisuus sekä niiden tuotteet
- metsiensuojelu
- metsien monikäyttö ja jokamiehenoikeudet