Kotitalouden valinnaisaineen tunneilla syvennetään 7. luokalla opittuja tietoja ja taitoja. Tunneilla on paljon käytännön harjoittelua ja ryhmässä työskentelyä. Opiskelussa otetaan huomioon kalenterivuoden juhlaperinne. Ruoan valmistuksessa hyödynnetään satokauden raaka-aineita. Opiskelussa syvennetään tietoja raaka-aineista ja hygieniasta. Kotitalouden tunneilla tutustutaan erityisruokavalioihin. Yhdessä harjoitellaan juhlien ja tarjoilujen järjestämistä. Kotitalouden valinnaisaineessa tutustutaan suomalaisiin ruokaperinteisiin ja kansainvälisiin ruokakulttuureihin.

Numeerinen arviointi.
Mikäli oppilas on valinnut kuvataiteen valinnaisaineeksi, eikä taide- ja taitoaineeksi, hän saa kuvataiteesta erillisen arvosanan.