Ammattitaitovaatimukset:

• valmistautua työvuoroon ja ennakoida työtehtäviä
• suositella, myydä ja tarjoilla juoma- ja muita tuotteita yksittäisille asiakkaille ja ryhmille
• valmistaa ja tarjoilla myydyimpiä juomasekoituksia
• hyödyntää alakohtaista kielitaitoa asiakaspalvelussa
• tehdä työvuoron tilityksen sekä ennakoida ja valmistella seuraavaa työvuoroa
• arvioida omaa osaamistaan ja toimintaansa työyhteisön jäsenenä.

Opintojaksot:

• Juomien myynnin ja tarjoilun perusteet
• Juomien myynnissä ja tarjoilussa toimiminen