Perehdy leivonnan aiheeseesi
Aihealueet:

1. Neste ja maitotuotteet
2. Hiiva (kuiva- ja tuorehiiva) ja hiivataikina, 
3. Jauhot ja murotaikinaleivonnainen
4. Suola ja sokeri sekä muna-sokerivaahto, 
5. Leivinjauhe ja ruokasooda sekä pikataikina
6. kananmuna, rasva ja voitaikina

Materiaalia löydät Kotitalous 7- 9- oppikirjasta sekä https://meira.fi/raaka-aineet-ja-niiden-merkitys/

•Laatikaa aiheestasi 2-3 kahoot-kysymystä, joihin teette myös vastausvaihtoehdot.

Kun olette valmiita, tuokaa kysymykset vastauksineen opettajalle. Tämän jälkeen siirtykää muistiinpanojen tekoon:

•Tehkää aiheestanne lyhyet muistiinpanot tähän keskustelualueelle. Muistiinpanot voivat sisältää seuraavia asioita:

  - Mikä on raaka-aineesi tehtävä leivonnassa?

  - Miten raaka-ainettasi käytetään?

  - Mitä muuta olisi hyvä tietää raaka-aineestasi?

  - Yms.