Aineiden ominaisuudet - muistiinpanot

Omia ominaisuuksia
Iloisuus? Uteliaisuus? Hyvä ruokahalu? Tunnollisuus? Päättämättömyys? Pituus n. 180 cm? (tämä on myös suure)

Aineiden ominaisuuksia

Fysiikaalinen Kemiallinen

väri
pinnanlaatu
sähkönjohtavuus
lämmönjohtavuus
tiheys / keveys
kovuus / pehmeys
sitkeys / hauraus
sulamispiste ja
kiehumispiste
→ olomuoto
huoneenlämpötilassa

haju
maku
happamuus
liukoisuus
reaktiivisuus

OLOMUODOT ja olomuodonmuutokset

  KAASU  
tiivistyminen kp - kiehumispiste höyrystyminen
  NESTE  
jähmettyminen sp - sulamispiste sulaminen
  KIINTEÄ  

Kiehumispiste on aineelle ominainen lämpötila, jossa sen olomuoto muuttuu nesteestä kaasuksi (höyrystyminen) tai kaasusta nesteeksi (tiivistyminen).
Sulamispiste on aineelle ominainen lämpötila, jossa sen olomuoto muuttuu kiinteästä nesteeksi (sulaminen) tai nesteestä kiinteäksi (jähmettyminen).

Etsi kirjan taulukoista hopea, missä lämpötilassa se sulaa?
Kuinka kylmää pitää olla, että elohopea muuttuu kiinteäksi?
Mikä on etanolin olomuoto huoneen lämpötilassa?
Entä 90 °C lämpötilassa?

Esimerkkejä asioista ja esineistä. Mitä ainetta? Mitä ominaisuuksia aineella?

  • Uima-altaan sisältö:
    Vesi - juokseva kirkas neste (huoneen lämpötilassa), varsin mauton, ei ole hapan, johtaa jotenkin sähköä
  • Sahanterä:
    Teräs - kiinteä metalli, sitkeän taipuisa, kiiltävä, lämpöä ja sähköä johtava, melko kova, korkea sulamispiste
  • Hengityskaasu:
    Ilma - kaasuseos, väritön, hajuton, ei kovin reaktiivinen, matala kiehumispiste
  • Ruokasuola:
    Natriumkloridi - kiinteä (huoneenlämpötilassa), kova, kiteinen, vaalea, hauras, korkea sulamispiste
  • Mehiläisten ravinto:
    hunaja - huonosti juokseva sokeripitoinen neste (lämpötilasta riippuen), keltainen, makea