-Saippua valmistetaan perinteisesti eläimen rasvaa ja koivun tuhkaa keittämällä

-Funktionaalisella elintarvikkeella tarkoitetaan elintarviketta, jolla on tieteellisesti todettuja positiivisia terveysvaikutuksia. Suomen tärkeimmät funktionaaliset elintarvikkeet ovat ksylitolipurukumi sekä maitohappobakteereja sisältävät maitotuotteet.

-Elintarvikkeita voidaan pakata suojakaasuun, jotta ne säilyisivät pidempään ja ehkäistään bakteerien kasvua. Yleisimpiä suojakaasuja ovat hiilidioksidi, typpi, argon ja happi.