ruokavaliolla on merkitysä

ruokavalintoihin on hyvä kiinnittää huomiota sekä yksilö että ympäristön terveyden vuoksi.
ravintoainetiheys on yksi terveellisen ruoan mittareista.
pakkausmerkinnät helpottavat kuluttujan valintapäätöstä ruokaostoksilla.
joskus ruokavalintoihin vaikuttavat eettiset tai ekologiset tekijät.