TO1 Makupaloja Euroopasta 2op
Opintojakson tavoitteena on, että opiskelija
- tutustuu Keski-Euroopan saksan- ja ranskankielisiin alueisiin erityisesti ruokakulttuurin välityksellä
- perehtyy saksan ja ranskan kielen alkeisiin.
- aloittaa lukio-opiskelujen aikaisen kieliprofiilin täydentämisen
- rohkaistuu kehittämään kielitaitoaan
- ranskan ja saksan kielten keskeisiä fraaseja, esimerkiksi tervehdyksiä
- ruokasanastoa sekä ruokaohjeita osittain saksaksi ja ranskaksi
- ruokakulttuuri Keski-Euroopassa
- opintomatka Keski-Eurooppaan voidaan yhdistää opintojaksoon mahdollisuuksien mukaan
- ohjataan kieliprofiilin käyttöön
- kansainvälisyys arjessa ja lähiympäristöissä, liikkuvuus
- Matkapäiväkirja
- Neljän eri alueen ateriakokonaisuuksien suunnittelu ja valmistaminen
- Arvosana perustuu opiskelijan osaamiseen ja työskentelyn monipuoliseen havainnointiin. Opintojakso arvioidaan asteikolla hyväksytty/hylätty.
- opintojaksoa ei voi suorittaa itsenäisesti
- Vuorovaikutusosaaminen
- Globaali- ja kulttuuriosaaminen