Tiivistelmä
Tavoitteet
- Tiedät maapallon tärkeimmät ravintokasvit ja tuotantoeläimet.
- Tunnet maatalouden edellytyksiä.
- Hahmotat ravinnontuotannon alueellisuutta.
- Tiedät ravinnontuotantoon liittyviä ongelmia.
- Osaat muodostaa näkemyksen, kuinka ravinnontuotannon ongelmat ratkaistaan tulevaisuudessa.
Tiivistelmä
Maatalouden kannalta tuottoisimpia alueita Maapallolla ovat monsuuni-ilmaston riisinviljelyalueet, lauhkean ja lämpimän vyöhykkeen arot, sekä tropiikin sokeriruo'on, soijapavun ym. tuotantoalueet.- Suuri osa peltojen tuotannosta käytetään eläinten rehuksi. Esimerkiksi maissia ja soijaa käytetään enemmän rehuna kuin ihmisravintona.
- Suuria maataloustuotteiden viejiä ovat Yhdysvallat, Alankomaat, Saksa, Brasilia ja Ranska.
- Peltopinta-alan määrä asukasta kohti laskettuna on pienentynyt voimakkaasti. Samalla tuotanto on kuitenkin tehostunut.
- Jotta ruokaa riittäisi tulevaisuudessa kaikille, on ravinnontuotannon muututtava. Kasviravinnon osuus kasvaa, ja lihantuotanto siirtyy naudoista ja sioista tuottavampiin eläimiin.
- Avainsanat: viljakasvit, rehukasvit, tuotantoeläimet, vesiviljely, sekatalous, geenimuunnellut organismit, luomutuotanto, biopolttoaineet, kuitukasvit.