Metsän sieniä

Sieniä on metsässä kaikkialla. Valtaosan vuodesta ne elävät sienirihmastona maan alla.

Sienet ovat metsän tärkeimpiä eliöitä, sillä ne mahdollistavat puiden kasvun suuriksi ja korkeiksi.

Syksyisin rihmastosta kasvaa sienten itiöemiä, joita sanotaan yleensä sieniksi. Itiöemässä on yleensä jalka ja lakki.

Osa sienistä on syötäviä ja herkullisia. Tällaisia sieniä ovat esimerkiksi kantarelli eli keltavahvero, suppilovahvero (kuvassa) sekä monet tatit.

Jotkut sienet taas ovat hengenvaarallisen myrkyllisiä. Niihin ei saa edes koskea, jotta sormista ei siirry vahingossa suuhun sienen osia. Esimerkiksi kärpässienet ja seitikit ovat myrkyllisiä sieniä.

Ruokasieniksi tulee poimia vain lajeja, jotka tunnistetaan varmuudella syötäviksi sieniksi.