Luonnon marjat ja ruokasienet

Suomessa marjojen ja sienien poimiminen kuuluvat jokamiehenoikeuksiin. Tämä tarkoittaa sitä, että marjoja ja sieniä saa kerätä ilman metsän omistajan lupaa. Liian lähelle talojen ja kesämökkien pihoja ei kuitenkaan saa mennä.

Luonnossa kasvaa enemmän marjoja ja ruokasieniä kuin kukaan ehtii kerätä. Marjat ja sienet ovatkin eläimille tärkeää ravintoa.

Marjat ja sienet ovat myös ihmiselle arvokasta ravintoa. Ne sisältävät paljon vitamiineja ja tärkeitä hivenaineita.

Yleensä marjoja ja sieniä kerätään omaan käyttöön. Marjoja voi säilöä talven varalle pakasteena tai tehdä hilloa. Pakastetuista marjoista voi tehdä esimerkiksi herkullisia piirakoita tai lisätä koristeeksi jäätelön päälle.

Ruokasienet säilötään joko pakasteena, tai ne voidaan kuivata.