Oppiaineen tehtävä

Tähän laitetaan oppiaineen tehtävään liittyvät kuntakohtaiset painotukset tai esim. viittaus valtakunnallisiin perusteisiin.


Tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokilla 7-9:

Kotitalouden opetuksen tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokalla 7
Kotitalouden opetuksen tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokalla 8
Kotitalouden opetuksen tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokalla 9
Kotitalouden oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvät tavoitteet vuosiluokalla 7-9

Tähän laitetaan oppimisympäristöihin ja työtapoihin liittyvien tavoitteiden kuntakohtaiset painotukset tai esim. viittaus valtakunnallisiin perusteisiin.


Ohjaus, eriyttäminen ja tuki kotitaloudessa vuosiluokilla 7-9

Tähän laitetaan ohjaukseen, eriyttämiseen ja tukeen liittyvät kuntakohtaiset painotukset tai esim. viittaus valtakunnallisiin perusteisiin.






Koulutuksen järjestäjä päättää ja kuvaa opetussuunnitelmassa

- mitkä ovat oppiaineen tavoitteet ja keskeiset sisällöt vuosiluokilla 7, 8 ja 9

- mitkä ovat kunkin oppimisympäristöihin ja työtapoihin sekä ohjaukseen, eriyttämiseen ja tukeen ja oppimisen arviointiin liittyvät mahdolliset erityispiirteet vuosiluokilla 7-9

Ohjeita aineryhmille työn aloitukseen (päivitetty 9.2.15)

1) Mitkä ovat keskeisimmät sisällöt oppiaineessasi?

S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa

- Arjen hallinnan taidot

kestävä asuminen (S2, S3)
kestävä kuluttaminen (S3)
ruokaosaaminen (S1)
- Hyvinvointia edistävä elämäntapa

ruokailun ja ravitsemuksen merkitys hyvinvoinnille (S1)
vuorovaikutus ja yhdessä eläminen (S2, S1)
- Arjen teknologia ja kriittinen tiedonhallinta (S1, S2, S3)


2) Mitkä ovat keskeisimmät sisällöt taitoalueissa?

Käytännön toimintataidot

kädentaidot (S1, S2)

asuminen (S2), kuluttajuus (S3)

hygienia, turvallisuus, taloudellisuus (S1, S2, S3)

työvälineiden käyttö ja valinta (S1, S2)

ajankäyttö ja organisointi (S1, S2, S3)

Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot

ohjeiden kuuntelu (S1, S2, S3)

kodin juhlat ja suomalainen ruoka- ja tapakulttuuri (S1)

kansainväliset ruokakulttuurit (S1)

ryhmätyöskentelytaidot (S1, S2)

vastuu omasta työstä (S1, S2)

käytöstavat (S1, S2, S3)

Tiedonhallintataidot

tiedon haku ja kriittisyys (S1, S2, S3)

ohjeiden tulkinta (S1, S2, S3)

kotitalouden merkkien ja symbolien tulkinta (esim. pakkausmerkinnät, lyhenteet) (S1, S2, S3)

ongelmanratkaisutaidot (S1, S2, S3)

ympäristön ja talouden huomioimisen taidot (esim. kierrätys) (S2)

3) Miten edellä mainitut ( kysymykset 1 ja 2 ) näkyvät kuntakohtaisessa OPS:ssa?

- yrittelijäisyys?

7.lk
S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
- perusruuanvalmistustaidot ja hygienia
- kalenterivuoden juhlat
- ateriasuunnittelu mahdollisuuksien mukaan
- ruokatavat osana hyviä käytöstapoja
- ravitsemuksen yhteys terveyteen ja hyvinvointiin (esim. erityisruokavaliot)

S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
- keittiön puhdistustyöt
- kodin puhdistustyöt
- vaatehuolto
- yhteistyötaidot ja reilu työnjako
- turvallisuus

S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
- taloudellisuus
- kuluttajan valintojen pohdintaa (ikä huomioonottaen)
- mediassa esiintyvien teemojen pohdintaa mahdollisuuksien mukaan
- oppilas osaa etsiä tietoa esim. elintarvikepakkauksista

8.lk

S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
- Suomalainen ruokakulttuuri
- projekti
- kodin juhlat
-

S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
- syvennetään ja kerrataan 7.luokan taitoja

S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
- syvennetään ja kerrataan 7.luokan taitoja
-

9.lk

S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
- kansainväliset ruokakulttuurit
- uskonnon vaikutus ruokavalintoihin
-

S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
- tulevaisuuden asumisen pohdintaa

S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
- tulevaisuuden rahankäytön pohdintaa
- teknologian hyödyntäminen oman oppimisen tukena


4) Kuinka laaja-alaiset kokonaisuudet näkyvät oppiaineessasi?
Mitä tämä tarkoittaa konkreettisesti?

L1 Ajattelu ja oppimaan oppiminen
- ohjataan pohtimaan asioita (esim. ravitsemus)
- syy-seuraussuhteet (esim. jos hidastelet tulee kiire, jos syöt liikaa sokeria tulee sokerihumala)
- kokonaisuuksien hallinta (esim. ajankäytön suunnittelu)
- toiminnalliset työtavat
- ongelmanratkaisu
- oppia tekemään havaintoja (esim. milloin ruoka on kypsää?)
- oppimista omien kokemusten ja oman tekemisen kautta

L2 Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu
- erilaisten ihmisten kanssa työskentely ja arvostava vuorovaikutus
- moninaisen ruoka- ja tapakulttuurin ymmärtämistä ja arvostusta
- hyvät tavat
- yhdessä syömisen ja yhteisten juhlapäivien merkitys hyvinvoinnille

L3 Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot
- omasta ja toisten hyvinvoinnista huolehtiminen, kestävä elämäntapa

ravitsemus
turvalliset työskentelytavat
toisen huomioiminen (esim. tasapuolinen töiden jako)
yleisimpien kodinkoneiden turvallinen käyttö
oman talouden hallinta ja kestävä kuluttaminen
asianmukaisen tiedon haku
vastuun kantaminen omasta ja yhteisestä työstä
ajanhallinta
kuluttajan oikeudet ja velvollisuudet
kohtuullinen syöminen
taloudellisuus
L4 Monilukutaito

- ohjeiden lukeminen ja tulkinta
- arjessa yleisten lyhenteiden ja symbolien merkityksen ymmärtäminen
- mediakriittisyys
- tiedonhankintataidot

L5 Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen

- tiedonhallinta tutkivassa ja luovassa työskentelyssä (esim. ruokaohjeen hakeminen internetistä)
- tieto- ja viestintäteknologian hyödyntäminen työskentelyssä

L6 Työelämätaidot ja yrittäjyys

- myönteinen asenne työskentelyä kohtaan
- etenkin valinnaisaineisiin liittyvää: voi oivaltaa koulussa opittujen taitojen merkityksen työuran kannalta
- itsenäinen työskentely ja yhdessä työskentely
- järjestelmällinen ja pitkäjänteinen työskentely, työn loppuun saattaminen
- vastavuoroisuus ja ponnistelu yhteisen päämäärän saavuttamiseksi
- suunnittelutaidot ja ajankäytön arvointi
- virheistä ja onnistumisista oppiminen
- oman ja toisten työn arvostaminen
- omatoimisuus

L7 Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen

- oma osallisuus
- lähiympäristön kunnioittaminen ja kierrätys
- säännöt, sopimukset ja luottamus
- neuvottelu, sovittelu ja ristiriitojen ratkaiseminen
- kriittisyys
- tasa-arvo